為深入貫徹落實食品安全戰(zhàn)略,推動食用農(nóng)產(chǎn)品市場規(guī)范化、標準化建設(shè),保障畜牧漁業(yè)投入品質(zhì)量安全,市食品藥監(jiān)局組織專項工作組,對雁塔區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場達標和示范創(chuàng)建工作進行了全面、嚴格的現(xiàn)場考核驗收。此次考核工作聚焦市場主體責任落實、管理制度健全、經(jīng)營行為規(guī)范、產(chǎn)品質(zhì)量安全及追溯體系完善等多個維度,旨在以點帶面,提升區(qū)域食用農(nóng)產(chǎn)品整體安全水平,并為畜牧漁業(yè)飼料的安全銷售與規(guī)范使用樹立行業(yè)標桿。
考核組一行深入雁塔區(qū)多家重點食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場及示范創(chuàng)建單位,通過聽取匯報、查閱資料、實地檢查、隨機抽檢、座談交流等多種形式,對市場在環(huán)境衛(wèi)生、功能分區(qū)、設(shè)施設(shè)備、信息公示、快檢能力、進貨查驗、索證索票、不合格產(chǎn)品處置等方面的工作進行了細致評估。重點考察了市場內(nèi)畜牧漁業(yè)飼料銷售攤位的經(jīng)營資質(zhì)、產(chǎn)品標簽標識、購銷臺賬記錄、儲存條件是否符合規(guī)范要求,嚴防不合格或假冒偽劣飼料產(chǎn)品流入養(yǎng)殖環(huán)節(jié),從源頭上保障畜禽水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在考核過程中,工作組充分肯定了雁塔區(qū)在前期創(chuàng)建工作中取得的積極成效,部分市場硬件設(shè)施顯著改善,管理制度日趨健全,經(jīng)營者食品安全意識普遍增強。特別是在畜牧漁業(yè)飼料銷售環(huán)節(jié),一些示范市場建立了嚴格的供應(yīng)商審核和產(chǎn)品入場查驗制度,推行了“一品一碼”追溯管理,有效提升了飼料產(chǎn)品的可追溯性和安全性,為下游養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展提供了有力支撐。
考核組也指出了個別市場在精細化管理、常態(tài)化保持、檔案規(guī)范記錄以及部分飼料銷售商戶對法規(guī)標準理解執(zhí)行不到位等方面存在的不足。針對發(fā)現(xiàn)的問題,考核組現(xiàn)場提出了整改意見和建議,要求相關(guān)市場及經(jīng)營者限期整改,并強調(diào)要持續(xù)鞏固創(chuàng)建成果,防止問題反彈。
此次達標和示范創(chuàng)建考核驗收工作,不僅是對雁塔區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品市場管理水平的一次全面檢驗,更是對畜牧漁業(yè)飼料銷售這一關(guān)鍵環(huán)節(jié)安全監(jiān)管的有力促進。市食品藥監(jiān)局表示,將持續(xù)加大監(jiān)督檢查和指導力度,推動達標市場發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,督促全區(qū)乃至全市食用農(nóng)產(chǎn)品市場(含飼料銷售專區(qū))全面落實食品安全主體責任,構(gòu)建長效監(jiān)管機制。通過高標準、嚴要求的創(chuàng)建活動,不斷凈化市場環(huán)境,規(guī)范經(jīng)營秩序,確保廣大市民“菜籃子”安全,并為畜牧漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的源頭安全筑牢堅實基礎(chǔ),助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興和食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。