春節是中華民族最重要的傳統佳節,也是食品消費和人員流動的高峰期。為切實保障人民群眾度過一個歡樂、祥和、安全的節日,陜西省各級市場監管部門聚焦民生關切,以食用農產品批發等關鍵環節為重點,全面加強春節期間市場監管工作,全力守護人民群眾“舌尖上的安全”和消費權益。
一、聚焦源頭管控,筑牢食用農產品安全防線
食用農產品批發市場是食品進入消費環節的重要源頭。陜西省市場監管系統以大型農批市場、集貿市場為重點,全面強化監督檢查。一是嚴把準入關,督促市場開辦方和入場銷售者嚴格落實進貨查驗記錄制度,確保來源可溯、質量可控。二是加大抽檢力度,針對節日熱銷的蔬菜、水果、畜禽肉、水產品等開展專項監督抽檢,重點檢測農獸藥殘留、非法添加等指標,對不合格產品依法處置并追溯源頭。三是強化風險監測,密切關注市場動態和輿情信息,對潛在風險做到早發現、早預警、早處置。
二、緊盯重點領域,維護節日市場秩序穩定
除了食用農產品批發環節,全省市場監管力量還全面覆蓋生產、流通、餐飲全鏈條。加強對米面糧油、肉制品、乳制品、酒類、飲料、糕點等節日熱銷食品生產企業的監督檢查,嚴防使用非食品原料、超范圍超限量使用食品添加劑等違法行為。在流通領域,加大對商場超市、農村集市、食品店的巡查頻次,嚴厲查處銷售“三無”、過期、假冒偽劣食品等行為。餐飲服務環節,重點檢查承辦“年夜飯”、集體聚餐的餐飲單位,督促其嚴格落實食品安全操作規范,嚴防群體性食品安全事件。
三、暢通維權渠道,保障消費者合法權益
節日期間消費糾紛易發多發。全省12315投訴舉報平臺保持24小時暢通,確保消費者咨詢、投訴、舉報能夠得到及時受理和快速轉辦。各級市場監管部門加強應急值守,落實領導帶班和值班制度,確保一旦發生突發事件能夠迅速響應、有效處置。通過發布消費提示、警示案例等方式,引導消費者科學理性消費,提高自我防范能力。
四、強化協同聯動,凝聚市場監管合力
市場監管工作涉及面廣、鏈條長。陜西省市場監管系統注重加強內部協同和外部聯動。對內,食品生產、流通、餐飲、抽檢、執法等環節緊密配合,形成監管閉環。對外,加強與農業農村、公安、商務、衛生健康等部門的協作,在食用農產品產地準出與市場準入銜接、行刑銜接、保供穩價等方面形成工作合力,提升綜合治理效能。
五、創新監管方式,提升智慧監管水平
在傳統監管方式基礎上,積極運用智慧監管手段。推動大型農批市場、重點商超加快信息化追溯體系建設,鼓勵運用“互聯網+”、大數據等技術,實現重點食品來源可查、去向可追。通過“陜食安”智慧監管平臺等,提高風險預警和靶向監管能力,讓監管跑在風險前面。
春節期間,陜西省市場監管系統廣大干部職工堅守崗位,履職盡責,用辛勤付出筑牢了市場安全防線。通過一系列扎實有效的舉措,全省市場供應充足有序,食品質量安全總體穩定,價格秩序平穩,消費環境持續優化,為三秦百姓歡度新春佳節提供了堅實保障。下一步,陜西省市場監管部門將繼續堅持以人民為中心的發展思想,不斷完善長效機制,提升監管能力,努力營造更加安全、放心的市場環境。